带你了解寿光市慈家村寿光鸡鸡肉的营养成分

网站编辑夏若晴

带你了解寿光市慈家村寿光鸡鸡肉的营养成分
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寿光市慈家村饲养的寿光鸡又称慈伦鸡，它体型硕大、蛋大，具有十分丰富的营养价值！那么你对它的肉的营养价值了解多少呢？
1、鸡肉是磷、铁、铜与锌的良好来源。

2、鸡肉中的蛋白质属优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸成分。
3、鸡肉还富含维生素Bt、维生素Be、维生素K等，所含维生素种类非常丰富。
4、鸡肉的脂类物质和牛肉、猪肉比较，含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸。
5、每100克鸡胸肉含有1.2克左右的咪唑二肽，比猪肉、金枪鱼和鲣鱼等肉类中的含量还要丰富。

6、鸡胸肉蛋白质含量较高，一般一块鸡胸肉大约200克，含有40克的蛋白质，差不多可以满足一个人一天大部分的蛋白质需求。
7、在每100克鸡肉中，含维生素A约为0.048毫克，维生素B1约0.05毫克，维生素B2约为0.09毫克，维生素B3约为5.6毫克，维生素E约为0.67毫克。
以上几点就将寿光鸡的营养价值体现的淋漓尽致了！
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